En España hace muchos años que no hay perros callejeros, todos están inscritos en los ayuntamientos. Hace unos 15 años se dictó una ley y desde entonces la tenencia de perros es responsable. Cómo me gustaría que en mi país se dictara una ley como ésa. Aquí en la isla son los gatos los callejeros, hay muchos, no tienen casa y recorren las calles buscando comida, lo que los hace bastante amistosos. A nosotros nos gustan los perros y estos dos estaban esperando a su dueño en una casa en Betancuria. Mientras los fotografiábamos, llegó el dueño y nos dijo que estaban esperándolo para su paseo de la tarde.

Mi Franz logró fotografiar a estos gatos, el rubio estaba en Morro Jable, a su lado uno en Betancuria, abajo un pariente del anterior en Las Playitas y puse éste chihuahua viejito de Morro Jable acompañándolos… a sus años ya no iba a perder el tiempo ladrándole a los gatos.

En Morro Jable quisimos visitar un centro de recuperación de Tortugas, pero estaba en mantenimiento. Afortunadamente en el puerto habían muchas Mantarayas que nos tuvieron entretenidos un rato, también encontramos una Garza gris… esperando algún pececillo para almorzar.

Hay muchas rutas en la isla que son ideales para que los ciclista profesionales se entrenen y los otros para disfrutar del paisaje pedaleando entre los valles y los cerros; lamentablemente no existen ciclovías, para los ciclistas está permitido circular sólo en la carretera normal, la autopista está terminantemente prohibida; los conductores de los autos los respetan bastante… pero siempre existen los impacientes que los adelantan arriesgándolos a un accidente, vimos al menos a dos que se salvaron de ser atropellados. En Betancuria está La Casa del Queso, es un pequeño local que es predilecto de los ciclistas, está a orilla del camino y tienen muy buenos sándwiches. Tienen escrito en cerámicos algunas reflexiones que me hicieron reír de buena gana. Se los comparto a ver si ríen también.

Este letrero me llamó la atención porque hasta ése momento, siempre me parecía entretenido cooperar una piedra a esos montículos… ahora está claro para mí que interfiero en el ecosistema que allí hay.

Los postres son nuestra debilidad y cuando elegimos pedimos diferentes para poder probar ambos. Lo simpático de Fuerteventura es que siendo una isla tan pequeña, tiene postres típicos del sur y otros en el norte.

«Maripepa» es el postre top en el norte. En el restaurant El Sombrero Negro, en Corralejo, comimos uno espectacular. Es una base de galletas molidas, flan y chocolate. Se pueden hacer varias capas… pero sólo esas tres fue suficiente para nosotros.

Pregunté a los mozos qué se llamaba así, pero ninguno tenía la historia del nombre; supongo que lo creó una María José o lo hicieron en honor a alguna, será una tarea a indagar y luego les compartiré lo que encuentre.

En todo caso es reconocido como un postre canario.

El «Polvito Uruguayo» es el postre top en el sur de la isla, aún cuando su origen es del Uruguay. Se cuenta que en Gran Canaria, los dueños del restaurant Novillo Precoz, dos hermanos uruguayos, trajeron a su madre a vivir ellos, doña Susana Elisa Lànus, y le pidieron que les hiciera un postre especial para el restaurant. Ella recordó una receta que en Uruguay es famosa el Príncipe Humberto, y la adecuó a su estilo espolvoreándole azúcar flor encima, debido a ello tomó el nombre «Polvito Uruguayo». EL postre tiene galleta molida, dulce de leche o manjar, crema batida. A veces en lugar de galleta se poner una capa delgada de bizcocho. En canarias le han agregado merengues como adorno, también en lugar de azúcar flor usan merengue molido. En todo caso… cualquier variación deja siempre un resultado delicioso. https://polvito.es

Mi Franz y Konrad se conocieron hace 20 años en Laos y desde esa fecha mantienen una amistad. El es polaco y vive en Escocia en una pequeña isla llamada Jura, donde hacen un muy buen Whisky. De profesión es fotógrafo y cuando estábamos en Corralejo nos vino a visitar, ya que estaba en Lanzarote fotografiando la isla. Estuvo 24 horas nosotros y en todos los lugares que visitamos juntos nos tomaba fotos como si fuésemos modelos. El tiene una página maravillosa, sus fotos son de nivel profesional y las vende. Todos los años nos regala el calendario que hace fotos de Jura. Mi Franz lo visitó el año 2007, siempre que hablamos o nos vemos nos recuerda que tenemos una visita pendiente… vamos a ver cuándo la realizamos.

Ganó un premio Award y estuvo el 2001 en Nueva York para 9/11. Esta es su dirección web si quieren mirar fotos bellísimas.

https://ikon.smugmug.com/

Esta es la última parte de Fuerteventura, hemos tenido una linda estadía y hemos disfrutado mucho de lo recorrido, lo fotografiado y de lo comido. Hasta la próxima aventura.

Los Faros son una de nuestras debilidades, algunos son muy simples, otros majestuosos y también algunos pequeñitos, pero todos tienen su propio encanto. En el camino hacia nuestro primer destino estaba el Faro de la Entallada que se ubica en lo alto de una colina y mira directamente hacia África. Esta formado tres torres cuadrangulares, la torre central mide 11 metros y tiene una cúpula acristalada desde donde se emiten las señales para barcos y aviones. El faro entró en función el 3 de diciembre de 1954. En esa época los faros tenían habitantes para poder mantener las señales durante la noche. La Entallada tenía cuatro viviendas para los trabajadores y sus familias. En los años 80 se inicia en España la automatización de los faros y ya hacia el año 2000 ya se había completado en todo el país.

Luz Ancestral – Arte África

Las dependencias que antes fueron viviendas, hoy sirven para realizar exposiciones. Cuando estuvimos ahí, visitamos la exposición sobre África.

Fuerteventura es el punto geográfico canario-español más cercano a África, distan alrededor de 100 kilómetros. Las piezas aquí expuestas pertenecen a una colección privada, que ya se han presentado en varias ciudades del mundo. Se pueden contemplar piezas pequeñas y de gran tamaño y objetos rituales que nos acercan a tener una idea del continente africano y su estilo de vida. Aquí les dejo un par de fotos de lo visto.

Faro del Matorral

Este Faro es muy sencillo, está ubicado al inicio de la Playa del Matorral, la más extensa. Tiene una importancia extra y es que marca la frontera entre la playa nudista y la no nudista. Detrás de él hay un sector cercado destinado a proteger la fauna y flora del sector. Cerca del Faro se puede ver el esqueleto de un Cachalote macho, de unos 14 metros de longitud, que hace algunos años varó en la playa. Está ubicado muy cerca de la avenida principal y de la Ciclovía que recorre toda la costanera. Proyectos como la ciclovía son financiados a través de fondos de la Unión Europea.

Hay algunos nudistas, que se fabrican un sector privado para tomar el sol tal «como llegamos al mundo», esto porque como en todo, hay gente que no le gusta mirar a los nudistas y hay otros a los que sí les gusta mirarlos, lo que a muchos de ellos les incomoda.

Faro del Tostón

Este faro está en el norte de la isla y en funcionamiento desde 1897, en la foto se pueden ver tres faros: el más pequeño es el primero, el mediano se construyó en 1960 y el actual data de 1986. Se ubica a 4 kilómetros de la playa El Cotillo. El actual faro en funcionamiento esta típicamente pintado de blanco y franjas horizontales rojas. Tiene adosado el Museo de la Pesca, que para variar también estaba cerrado. Bueno es temporada de invierno, así es que hay menos personal que en verano. El viento allí es bien generoso, así es que es importante ir abrigado. Fuimos dos días a visitar el sector para tomar fotos al atardecer.

Faro Punta de Jandía

En el Faro de Punta Jandía, tuvimos una bella tarde. Debo confesarles que el Faro pasó a segundo plano es ésta oportunidad, porque las olas allí son espectaculares, parecen caballos corriendo en busca de la orilla o de las otras olas que las anteceden. El lugar tiene viento todo el día, así es que viene bien que llevar un polar. Observar el mar me fascina y especialmente las olas, los minutos vuelan mientras hago fotos o videos. Aquí les dejo unas impresiones de esa tarde. Tuvimos un bello atardecer.

El camino que se ve en mitad del cerro parece una costura. El paisaje en el centro de la isla es montañoso y de variados colores; las nubes genera sombras que decoran las montañas, lo que hace bien diverso el paisaje a medida que lo recorres.

Vega de Las Palmas

Nos detuvimos en este villorrio, que lo conforman un par de decenas de casas, porque vimos la Iglesia de Nuestra Señora de la Peña al pasar, es muy linda, así es que nos devolvimos para visitarla y como podrán suponer… estaba cerrada, al igual que el restaurant. Los alrededores tienen muchas rutas para caminar, pero nosotros íbamos en viaje hacia Corralejo y la hora nos apremiaba porque antes queríamos visitar Betancuria.

Betancuria

Betancuria es otro de los ayuntamientos de la isla. Cada Municipio está anunciado así en el camino y éste era una parada imperdible, porque es el pueblo más antiguo de la isla. De hecho es uno de los Pueblos más bonitos de España, como reza el letrero al llegar. Existe en España una larga lista de pueblos que mantienen sus construcciones y entorno muy tradicional y en buen estado, lo que los ha hecho merecedores de esa categoría.

La Villa de Betancuria fué fundada hacia 1404. El conquistador normando Jean de Bethencourt fué quien llegó hasta aquí y la bautizó Betancuria. Recorrimos la villa y almorzamos en la Casa Santa Maria.

Iglesia Santa María de Betancuria

La primera parroquia se remonta a 1410 y era de estilo gótico francés pero en 1593 fué destruída un incendio. Posterior a ello se reconstruyó en el actual estilo mudéjar. Las iglesias a través del mundo son un gran atractivo turístico ya que su arquitectura, los cuadros, los retablos y esculturas nos muestran un poco de lo que fue la época, en que se construyeron. Aún las más pequeñas tienen un encanto.

La Iglesia Santa María de Betancuria es una sede del Museo Diocesano de Arte Sacro, destaca en el pueblo al estar en altura, tiene un hermoso campanario, que se eleva majestuoso a su izquierda. Estoy pensando hacer una entrada especial para ella porque las piezas que se encuentran son bellísimas y están en excelente estado. Aquí se muestra el retablo en madera del Altar.

Casa Santa María

La casa Santa María la disfrutamos encantados, porque almorzamos allí. Está muy bien mantenida, tanto sus jardines exteriores como sus dependencias, ha sido muy bien acondicionada como restaurant, su nivel culinario es destacable y los mozos muy atentos y simpáticos.

Después del almuerzo nos fuimos hacia Corralejo donde estaríamos los últimos días de vacaciones.

La Oliva

La Oliva es un pueblo pequeño donde está el Ayuntamiento del norte. Estuvimos ahí alrededor de las 14 hr y teníamos ya un poco de hambre. Tuvimos suerte que en la plaza hay un Quiosco que vende snacks y también Sandwichs, bebidas y cerveza, así es que hicimos una pausa para comer algo; la encargada fué muy amable pues nos hizo unos panes a nuestro gusto y nos regaló unas rosquillas que su mamá le hizo, un gesto muy lindo.

Tindaya

Desde el Mirador de Vallebrón se puede apreciar la montaña de Tindaya y el paisaje que la rodea. Al lado del mirador hay un cerro que me recordó a Jabba the Hutt, de Star Wars.

Corralejo

Hace 12 años estuvimos aquí hospedados sólo una noche, y vaya que ha cambiado. Nuestro departamento estaba al otro extremo del muelle y tenía una vista espectacular a la bahía, también tuvo comodidades poco frecuentes, como un exprimidor eléctrico, lo que hizo muy fácil tener jugo de naranjas fresco al desayuno y el baño tenía dos lavamanos y dos duchas, para nosotros dos fue mucho… pero para una familia de 4 ó 5 integrantes es práctico.

Después de ver el Amanecer y tomar fotografías, preparábamos el desayuno y veíamos como llegaba gente a la playa a hacer deporte, Yoga y los que desde temprano circulaban paseando sus perritos. Corralejo tomaba vida, los Ferry comenzaban a llegar a partir de las 8 am desde Lanzarote, que está a sólo 30 min, así es que el movimiento de turistas y habitantes entre las islas es alto, hay frecuencia cada 30 min. y son tres firmas las que trabajan en ello.

La bahía es ideal para los principiantes del Surf y otros deportes acuáticos… para mí es mejor ver a las personas como practican su deporte que hacerlo yo.

En Fuerteventura hay muchos molinos, es una tarea de otro viaje fotografiarlos, para ello tenemos que hacer una ruta diferente a la que tuvo éste viaje.

Este Monumento al Marinero está en el centro antiguo de la ciudad en la costanera; agradece a los hombres y mujeres de la Mar que en tiempos difíciles contribuyeron significativamente al desarrollo de Corralejo.

Un par de veces hicimos el recorrido a través de la playa desde el departamento hasta el muelle y una vez de noche. Ese sector es el más antiguo y ahí se encuentran los restaurantes para todos los gustos. El sector más bohemio tiene música a todo volumen y Tapas de preferencia para comer. Los restaurantes tradicionales están en la costanera. Nosotros elegimos El Sombrero Negro, que de día tenía las mesas directo al mar; para nosotros fue todo un festín poder comer pescado fresco todos los días.

Esta colorida escultura estaba en el parque frente al centro comercial El Campanario, donde íbamos a comprar nuestros víveres, hace honor a la Madre Tierra y su conexión hacia los seres humanos. Los colores representan Fuerteventura: arena, volcanes,tierra y sol. Esta foto fue la última que tomé en Corralejo, ese día íbamos hacia el aeropuerto para volver a casa.